La Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers i CEOPPAN, han assistit en representació dels forners per expressar la seva oposició a l’Avantprojecte de Llei de Reducció de Jornada

Aquest matí, presidents i representants dels gremis i associacions més destacades del comerç alimentari a Catalunya s’han reunit amb els diputats del Grup Parlamentari de Junts per Catalunya al Congrés dels Diputats, Mirian Nogueres i Josep Maria Cervera, per expressar la seva oposició a l’Avantprojecte de Llei de Reducció de Jornada aprovat pel Consell de Ministres el passat 4 de febrer.

La trobada ha comptat amb la presència de representants de la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers, el Gremi de Pastisseria de Barcelona, el Gremi de Peixeters, el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques, el Gremi Carn Barcelona, Lleida i Tarragona, el Gremi Artesà de Xurrers de Catalunya, el Gremi Provincial de Detallistes de Fruites i Hortalisses de Barcelona, i el Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans Comarques Gironines. També ha assistit el president de CEOPPAN, Fèlix Mestre, en representació de la fleca tradicional espanyola.

Les empreses del sector ja estan fent front a greus dificultats, com la pandèmia de 2020, els increments constants dels costos de producció (matèries primeres, lloguers, energia, costos laborals) i l’excés de burocràcia. Aquesta situació ha impactat negativament en els marges comercials fins al punt de posar en perill la viabilitat de molts negocis. Els representants del sector alimentari han alertat que, a causa d’això, cada vegada més petits comerços tanquen, la qual cosa evidencia la crisi del model de comerç de proximitat.

La proposta de reducció de jornada, tal com s’ha aprovat en els termes del Consell de Ministres, suposa, segons els gremis, un cop definitiu per a moltes petites empreses. “És una mesura que es pren sense tenir en compte l’impacte que pot tenir per als autònoms i petits empresaris, sense valorar les particularitats dels sectors i amb total menyspreu pels principis de lliure empresa i negociació col·lectiva“, afirmen.

Els gremis han indicat que la mesura de reducció de jornada no respon a una demanda prioritària del mercat laboral i que, en els sectors on és viable, ja es recull en convenis col·lectius. Consideren que aquesta mesura és populista i no té en compte els criteris econòmics i socials ni l’impacte negatiu per als autònoms i pimes. A més, han advertit que imposar la regulació del registre horari i les condicions laborals sense flexibilitat ni mesures d’ajut posa en greu risc la viabilitat de moltes empreses, especialment les més petites, però essencials per a preservar el model de país i societat.

Finalment, els representants del comerç alimentari català han destacat la necessitat d’abordar altres problemes laborals com l’absentisme, la gestió de les baixes laborals, la manca de professionals qualificats i la productivitat laboral, abans d’adoptar mesures que, segons ells, no faran més que empitjorar la situació actual.

Els gremis i associacions han manifestat la seva voluntat de continuar treballant en el diàleg amb els representants polítics per evitar l’aprovació d’aquesta mesura en els termes actuals i buscar alternatives que garanteixin el benestar dels treballadors sense posar en perill l’estabilitat econòmica de les petites i mitjanes empreses del comerç alimentari.