El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya té previst publicar pròximament la convocatòria per al Premi al/la Jove Artesà/ana Alimentari/ària Innovador/a 2022, segons ha informat el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona als agremiats.

Els agremiats interessats en demanar aquest Premi poden posar-se en contacte amb el Departament de Secretaria del Gremi al telèfon 934 871 818 (Vanessa Molina) o al correu v.molina@gremipa.com per tal d’ampliar aquesta informació.

Un cop publiquin les bases, deixaran un breu període de temps per a la presentació de candidatures, indica el Gremi, que recorda que les persones candidates han de dur a terme actuacions en el món de l’artesania alimentària que esdevinguin innovacions i millora en la qualitat i la comercialització dels productes artesans i donar prestigi al sector.

Destinataris

Persones menors de 40 anys l’any de la convocatòria.
Que disposin de carnet d’artesà alimentari en data anterior a la publicació de la convocatòria.
Que desenvolupin la seva activitat en una empresa artesanal alimentària reconeguda en data anterior a la publicació d’aquesta convocatòria.
Que hagin treballat de manera destacada en qualsevol de les següents actuacions:
– Recerca i desenvolupament de nous productes artesans alimentaris.
– Incorporació de noves tècniques en l’elaboració de productes artesans alimentaris.
– Millora de la imatge dels productes artesans alimentaris.
– Implantació de noves vies de comercialització dels productes artesans alimentaris.
– Recuperació i divulgació de productes artesans tradicionals de Catalunya.

Premi

Dotació del Premi: 3.000 €, amb un accèssit de 1.000 € que es concedeix a la persona candidata que tingui més puntuació després de la premiada.
Documentació necessària per a la sol·licitud:
Imprès de sol·licitud i annex.
Curriculum vitae de la persona sol·licitant.
Memòria tècnica on es descrigui exhaustivament l’actuació per la qual es concursa.
Altra documentació que es consideri d’interès.