La proclamació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia posa sobre la taula el paper clau de la fleca en col·laboració amb pagesos, farineres, xefs i altres professionals que contribueixen a la riquesa gastronòmica del país. És evident que un dels esglaons clau en la cadena del pa és el de les farineres,… Continueu llegint Les farineres també ens fan Regió Mundial de la Gastronomia
Menu
