El jurat del concurs Millor Pa de Pagès Català 2025 ha triat el pa del Forn Sistaré com el millor de l’any, després d’una emocionant final que ha reunit cinc fleques finalistes. D’elles, tres eren agremiades: Cal Moliné, Forn l’Espurna i la guanyadora.

Cal destacar que el Forn Sistaré ja va guanyar el concurs l’any 2016, i que el Forn l’Espurna ha estat finalista en edicions recents. Per a Cal Moliné, en canvi, ha estat la primera vegada a la final, que ha tingut lloc al Centre Cultural i Cívic Virgínia Amposta de Sant Vicenç dels Horts. Durant l’acte, obert al públic, els assistents han pogut seguir en directe les deliberacions del jurat, conèixer els finalistes i gaudir d’un espectacle i un còctel.

El certamen, organitzat per la IGP Pa de Pagès Català, ha reconegut la feina del Forn Sistaré amb un premi en metàl·lic de 2.000 euros i una placa acreditativa, com a símbol de la seva excel·lència i fidelitat a la tradició panarra catalana.

Des de l’organització han agraït la participació de tots els forners, el jurat, els assistents i els patrocinadors, destacant que mantenir viu el sabor i la qualitat del pa tradicional és possible gràcies a la passió del sector.

El concurs ha comptat amb el patrocini de Farinera Coromina, Farinera La Segarra, Fills de Moretó, DIR Informàtica, Cusine, Bongard Ibèria i Bon Llevat, i amb el suport de l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts i la Generalitat de Catalunya.