La FPO (formació professional ocupacional) Dual de Fleca i Brioixeria 2026 combina la formació professional amb la contractació en empreses del sector per facilitar la inserció laboral de joves i col·lectius vulnerables, alhora que dona resposta a la demanda de professionals qualificats a les fleques.

 

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i la Baking School Barcelona Sabadell participen en la nova convocatòria del programa d’FPO Dual de Fleca i Brioixeria per al 2026, una iniciativa que combina una formació professionalitzadora amb una feina remunerada en empreses amb l’objectiu de facilitar la inserció laboral i donar resposta a la necessitat de professionals qualificats al sector.

 

L’FPO Dual és un model que integra formació i ocupació i es desenvolupa en col·laboració amb el Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, el Servei Públic d’Ocupació de Catalunya (SOC) i la Fundació MAIN.

 

El programa combina l’obtenció d’un certificat de professionalitat amb un contracte de formació en alternança en una empresa, de manera que les persones participants poden adquirir coneixements teòrics i experiència laboral real de manera simultània.

 

Joves i vulnerables

 

Segons el plantejament del programa, la durada del contracte és de dotze mesos. Durant aquest període, el temps es distribueix entre formació i treball en un entorn productiu: el 35 % es dedica a la formació i el 65 % a treballar a l’empresa.

 

El programa s’adreça principalment a joves d’entre 16 i 29 anys amb dificultats d’accés al mercat laboral. També hi poden participar persones majors de 29 anys que formin part de col·lectius vulnerables, com ara persones en situació d’atur de llarga durada, víctimes de violència masclista o persones amb discapacitat. L’objectiu és facilitar-los una primera experiència laboral dins del sector flequer i afavorir-los l’accés a un ofici amb demanda de professionals qualificats.

 

El paper de les fleques

 

Les empreses del sector poden participar en el programa com a agents contractants i oferir un lloc de treball als participants mitjançant el contracte de formació en alternança. A més, les fleques poden col·laborar amb les entitats formatives i impulsores del projecte. Un cop finalitzat el programa, també existeix la possibilitat de transformar el contracte en indefinit, amb beneficis en les cotitzacions de la Seguretat Social.

 

Aquesta fórmula permet a les empreses incorporar nous professionals formats al mateix temps que contribueixen a la formació de futurs treballadors del sector.

 

Una de les grans oportunitats que ofereix aquest projecte és que la remuneració i la cotització a la Seguretat Social dels joves estan subvencionades al 100 % durant els dotze mesos de durada del programa. A més, si un cop acabat aquest període l’empresa decideix mantenir el jove treballador, es podran aplicar noves bonificacions en la contractació.

 

Durant el programa, els joves passaran tres dies a la setmana a l’empresa, amb la possibilitat d’incloure dissabtes segons les necessitats de cada negoci.

 

El Gremi no només actua com a impulsor del projecte, sinó que també acompanyarà activament les empreses participants durant tot el procés.