El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha celebrat aquesta setmana al seu domicili social l’Assemblea General de Socis, en el decurs de la qual s’ha aprovat la Memòria d’Activitats, els Comptes Anuals i la gestió del Comitè Executiu i la Junta Directiva Intercomarcal de l’exercici 2021 i el Pressupost d’Ingressos i Despeses per a l’exercici 2022.
En la presentació de la Memòria 2021, entitolada ‘Un ofici de sempre, un ofici de futur’, el president del Gremi, Andreu Llargués, assenyala que “ha estat un 2021 molt intens i, amb totes les adversitats que el context ens ha portat, no només no hem aturat ni un moment la nostra activitat sinó que, sempre amb el suport i l’empenta dels treballadors i treballadores del Gremi i el suport dels agremiats, hem seguit proposant iniciatives en favor del sector de la fleca i la pastisseria, hem incrementat els contactes nacionals i internacionals amb personalitats i institucions i hem seguit posant especial atenció en el valor de la formació continuada, rigorosa i amb el millor criteri, un fet que segueix sent un dels pilars del nostre Gremi. Una clara mostra de tot plegat és el subcampionat del món aconseguit el 2021 per dos alumnes del Màster en Fleca Artesana, dirigits i tutelats pel director de la Baking School Barcelona Sabadell, Yohan Ferrant i el premi #FPCAT2020 que va rebre la nostre Escola de mans de la Generalitat de Catalunya com a reconeixement a la tasca duta a terme en el camp de la formació professional ocupacional”, destaca.
Pel que fa a la part econòmica, el secretari general, Carles Cotonat, que va exposar els comptes anuals 2021 i el pressupost 2022, va destacar com a fet molt positiu que malgrat estar encara en pandèmia s’ha pogut recuperar plenament l’activitat formativa de l’Escola i executar la totalitat de cursos i programes planificats. Així mateix, s’ha assolit l’objectiu pressupostari de recuperar, inclús superar, les xifres de facturació d’exercicis previs a la pandèmia, i presentar uns resultat positius. Els estats financers 2021 han estat auditats resultant una opinió neta i sense excepcions.
Descarrega aquí la Memòria del Gremi 2021
