En aquest número aprofundim en el punt de venda i la importància que ha adquirit en els últims anys, tot plegat de la mà dels nostres proveïdors i professionals. Tanmateix, donem pas a la campanya de promoció del pa “Gaudeix de les esPAcialitats de la teva fleca” i repassem les diferents denúncies del Gremi i altres gremis alimentaris sobre els costos energètics.

En formació, destaquem l’excel·lent arrencada de curs de l’Escola i repassem l’actualitat d’aquesta.

Finalment, en aquest número podràs gaudir dels consells del director tècnic de la revista, Manel Cortès, i posar-te al dia en empresa i assegurances.

Descarrega’t la revista clicant aquí