El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural ha publicat la convocatòria del Premi al/la Jove Artesà/ana Alimentari/ària Innovador/a 2023, pel qual es reconeix el/la millor jove artesà/ana alimentari/ària que porti a terme actuacions innovadores i de millora en la qualitat i comercialització de productes artesans alimentaris.

Per poder ser candidat, s’han de complir diferents requisits entre els quals hi ha:

• Persones menors de 40 anys l’any de la convocatòria.
• Disposar del carnet artesà alimentari en data anterior a la publicació de la convocatòria.
• Que desenvolupin la seva activitat en una empresa artesanal alimentària reconeguda en data anterior a la publicació de la convocatòria.
• Que hagin treballat de manera destacada en qualsevol de les següents actuacions:
  • Recerca i desenvolupament de nous productes artesans alimentaris.
  • Incorporació de noves tècniques en l’elaboració de productes artesans alimentaris.
  • Millora de la imatge dels productes artesans alimentaris.
  • Implantació de noves vies de comercialització dels productes artesans alimentaris.
  • Recuperació i divulgació de productes artesans tradicionals de Catalunya.

Aquest premi comporta també un ajut econòmic per valor de 3.000€ per al primer lloc i de 1.000€ per al accècit, que és la persona candidata que tingui més puntuació després de la premiada.

La convocatòria s’obre el 10 de maig de 2023 fins el 9 de juny de 2023. Si esteu interessats en demanar aquest premi, contacteu amb la Sra. Vanessa Molina, del Departament de secretaria d’aquest Gremi, per mail a v.molina@gremipa.com ó per telèfon al 93 487 18 18.