Search
Close this search box.

“El nivell de la fleca espanyola ha crescut exponencialment i estic segur que és a causa d’aquesta Escola”

Entrevistem Sylvain Herviaux, Millor Obrer de França (MOF) el 2011, Millor jove forner de França el 1999, Campió d’Europa el 2003 i col·laborador de l’Escola Andreu Llargués per conèixer la seva visió de la fleca internacional i catalana.