Les coques de recapte són, sens dubte, un dels productes més apreciats i arrelats a les províncies catalanes Recepta patrocinada per: Coques de Recapte de farina de blat dur i espelta. La coca, el ‘coc’ o la ‘fugassa’, a la Catalunya Nord, és una menja que tant pot ser dolça o salada i que es feia… Continueu llegint Coques de recapte de farina de blat dur i espelta