Aquest mestre flequer, creador del pa de Sant Jordi i ex seleccionador nacional dels ‘Espigas’, ha aconseguit que l’emblemàtica Fleca Balmes guanyi multitud de reconeixements internacionals. Eduard Crespo, figura emblemàtica de la fleca i un dels grans impulsors d’aquest ofici a Catalunya i a la resta d’Espanya, ens ha deixat a l’edat de 71… Continueu llegint Decés de l’Eduard Crespo, gran innovador de la fleca catalana i espanyola
Menu
