Entrevista a Anna Canal, directora d’Alimentaria, i Céline Pérez, directora d’Hostelco. Quin balanç feu d’aquesta edició d’Alimentaria + Hostelco? Amb quins titulars us quedaríeu? El balanç és molt positiu. Aquesta edició, que ha coincidit amb el 50è aniversari d’Alimentaria, ha estat una edició de rècord tant pel que fa a la participació i la representació d’empreses… Continueu llegint «La fleca s’ha mostrat com un sector transversal, connectat amb la restauració, l’hoteleria i el foodservice.»
Menu
