El president de la Cambra, Josep Santacreu, anuncia aquest nomenament durant el seu discurs en la Nit del Pa. L’Enric Bordas, escollit recentment nou membre
L’exalumne del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència i subcampió del ‘Mondial du Pain’ ha rebut el guardó de mans del conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural en el marc de la Nit de l’Artesania Alimentària
Els millors alumnes de les darreres edicions del Màster de la nostra Escola, David Hernández i Roger Vilardosa, fa mesos que es preparen per representar a Espanya en aquest prestigiós concurs la setmana vinent.
L’Escola de Flequers Andreu Llargués ha celebrat recentment la cloenda de la quarta edició del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència, que s’ha impartit des d’octubre de 2022 a juliol de 2023.
Entrevistem Sylvain Herviaux, Millor Obrer de França (MOF) el 2011, Millor jove forner de França el 1999, Campió d’Europa el 2003 i col·laborador de l’Escola Andreu Llargués per conèixer la seva visió de la fleca internacional i catalana.
