Aquest pa de motlle de l’illa japonesa de Hokkaido és lleuger i esponjós gràcies a la tècnica del “tang zhong” Recepta patrocinada per: Pa de llet japonès Aquest pa japonès és molt esponjós i suau gràcies a la tècnica del ‘tangzhong’, que consisteix fonamentalment a fer unes farinetes que afavoreixen una molla més humida… Continueu llegint Pa de llet japonès Hokkaido
Menu
