Search
Close this search box.

Prestigiosos xefs catalans participen en el receptari de “Dona-li vida al pa!”

La segona edició d’aquesta campanya per promocionar els productes flequers commemora que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Davant l’èxit de la primera edició, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona impulsa per segon any consecutiu la campanya “Dona-li vida al pa!”, amb l’objectiu de potenciar la venda i el consum… Continueu llegint Prestigiosos xefs catalans participen en el receptari de “Dona-li vida al pa!”

Victor Quintillà: “L’alta gastronomia demanda pans clàssics molt ben fets”

Nascut a Santa Coloma de Gramenet l’any 1976, Víctor Quintillà és un prestigiós xef que, juntament amb la seva dona, la cap de sala i sommelier Mar Gómez, porta el Restaurant Lluerna de Santa Coloma, distingit a la Guia Michelin 2013 Espanya i Portugal amb una Estrella Michelin. Format a l’Escola Muntaner d’Hostalatge i Restauració… Continueu llegint Victor Quintillà: “L’alta gastronomia demanda pans clàssics molt ben fets”