Search
Close this search box.

Inscripcions obertes per a la 6ª edició del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència

Ja et pots apuntar al Màster que posa a l’abast dels assistents una formació única i d’excel·lència al món del pa i la brioixeria. Podràs conèixer àmpliament tots els aspectes de la fleca artesana sota els millors criteris  d’excel·lència i tendències actuals. La Baking School Barcelona Sabadell ja ha obert les inscripcions per a la cinquena edició de… Continueu llegint Inscripcions obertes per a la 6ª edició del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència

La presidenta del Gremi alerta sobre l’engany del pa industrial: “No és pa, és un altre producte”

L'Obrador dels 15 Guanyador Tortell de Reis 2023 14.12.2023 Foto: Albert Salamé / VWFoto

Mònica Gregori denuncia les pràctiques enganyoses de les grans cadenes i reclama més controls per protegir el consumidor. En una entrevista a RAC1, la presidenta del Gremi de Flequers de la província de Barcelona, Mònica Gregori, ha denunciat les pràctiques enganyoses de moltes cadenes de supermercats i grans empreses que venen pa industrial. Segons Gregori,… Continueu llegint La presidenta del Gremi alerta sobre l’engany del pa industrial: “No és pa, és un altre producte”