Search
Close this search box.

Dia: 17 de febrer de 2025

El Gremi de Forners i Pastissers de València i l’ONG Cesal formen a joves estudiants en fleca i pastisseria artesana

El Centre d’Artesania de la Comunitat Valenciana ha acollit l’acte de graduació dels 17 joves estudiants que han rebut la formació teòric-pràctica que els permetrà obrir-se camí en el món laboral. El Gremi de Forners i Pastissers de València i l’ONG Cesal han reafirmat el seu compromís amb la formació i la inserció laboral de… Continueu llegint El Gremi de Forners i Pastissers de València i l’ONG Cesal formen a joves estudiants en fleca i pastisseria artesana

L’aroma i el sabor del pa

Tots hem après des de petits que existeixen quatre sabors bàsics: el dolç, el salat, l’amarg i l’àcid. El sabor defineix un fenomen complex que no es pot descriure només tenint en compte els sentiments primaris que tots nosaltres coneixem. Però hi ha un cinquè sabor que no tothom coneix, anomenat “umami” o sabor de… Continueu llegint L’aroma i el sabor del pa

www.gremipa.com
Instagram Facebook-f Linkedin
Dona't d'alta a la nostra newsletter