El Gremi fa el balanç de l’any recordant els moments més importants i les principals fites aconseguides al llarg dels darrers dotze mesos, i referma el seu compromís amb la fleca de cara al 2026. Acaba un any més i en comença un de nou, i el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona… Continueu llegint Un 2025 d’artesania i excel·lència
Coincidint amb l’any que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia es presenta el primer recull de pans de la fleca catalana. Un viatge a través del pa per reivindicar el nostre patrimoni gastronòmic i cultural. La Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers ha presentat a l’Ateneu Barcelonès el projecte Pans Catalans, un receptari… Continueu llegint Els Flequers catalans presenten els seus pans com a patrimoni gastronòmic i cultural
La Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers presenta el projecte “Pans Catalans” on promociona cinc pans únics d’arrels catalanes Coincidint amb l’any que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia es presenta el primer recull de pans de la fleca catalana. Un viatge a través del pa per reivindicar el nostre patrimoni gastronòmic i… Continueu llegint Pans Catalans: el gust d’un país, el cor d’un ofici
