Segons els experts en nutrició, almenys la meitat de la quantitat diària de calories ha d’estar en forma de carbohidrats tot i que, durant molt de temps, aquests elements van ser bescantats erròniament com a aliments que engreixaven. Durant molts anys, els carbohidrats han sigut qualificats de manera errònia com a aliments que… Continueu llegint L’alimentació saludable, per Manel Cortés
Menu
