El Gremi presenta el receptari de tardor del projecte “Dona-li vida al pa”.
Menu
El Gremi presenta el receptari de tardor del projecte “Dona-li vida al pa”.
Infusionant anís en l’aigua de la massa, obtenim un interessant pa amb tot el gust d’aquesta aromàtica llavor Pa d’anís El gust de l’anís és un dels més particulars i amb més personalitat del rebost tradicional. Present en les nostres cuines des de temps antics, hom sap que s’ha de fer servir amb molta… Continueu llegint Pa amb aroma d’anís
Un forma innovadora per reflectir el millor de la natura a la tardor, especial pels caçadors de bolets! Bolets de massapà Amb l’arribada de la tardor, comencen a sortir els primers bolets. Depenent de l’any, les condicions són més o menys òptimes per la collita d’aquests fongs comestibles i complementaris per qualsevol plat. Però,… Continueu llegint Bolets de massapà
