Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Torrons clàssics amb Francisco Ramírez

El formador, Francisco Ramírez, impartirà un monogràfic sobre un dels clàssics imprescindibles del Nadal: els torrons. En aquest curs, es treballarà la tècnica dels torrons clàssics om el torró de nata, el de rovell cremat, el de coco i alguns de praliné. És una formació de 10 hores que se celebrarà a l’Escola de Flequers… Seguir leyendo Torrons clàssics amb Francisco Ramírez

Palets salats exprès

El diumenge vinent, dia 19 de setembre, és el Dia Mundial de l’Aperitiu. Per celebrar-ho, et proposem aquest cruixent ‘snack’, que deixa el camp lliure a la imaginació del forner per fer originals combinacions d’ingredients.   Els ‘snacks’ i aperitius salats sempre vénen de gust, i per això són tan populars. Avui us presentem una… Seguir leyendo Palets salats exprès