Recepta partocinada per: Aperitius de pa Preparar espècies prèviament a parts iguals 15 % gingebre 15 % de coriande 5 % de canyella 22 % de nou moscada 20 % de fonoll 23 % de tres pebres Oli aromàtic d’orenga 250 g d’oli d’oliva verge extra 10 g d’orenga seca 3 fulles de… Continueu llegint Aperitius de pa
Entrevistem Jordi Montamat, CEO de l’empresa de maquinària Sermont, amb més de 60 anys d’experiència En quins aspectes creu ha canviat la fleca i les seves necessitats arrande les darreres crisis: pandèmia, inflació,…? La fleca ha trobat un client més exigent. Per la pandèmia, el consumidor ha tingut temps d’apreciar la varietat i qualitat del… Continueu llegint “L’interès per la maquinària ha crescut perquè la tecnologia s’ha convertit en una necessitat si vols ser competitiu”
