Com cada any, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha organitzat una campanya per promocionar el consum de pa i reivindicar el valor de la fleca artesana. Durant els dies de la campanya, que coincideix amb l’efemèride del Dia Mundial del Pa (16 d’octubre), els establiments que s’adhereixen a la campanya n’exhibeixen… Continueu llegint El Gremi presenta la nova campanya de promoció del pa sota el lema “Pa (art)esà”
Entrevista a Roberto Juan i Eva Prado, fundadors d’Apassiona’t, guardonada amb el Reconeixement al Comerç als Reconeixements Empresarials del Vallès Occidental, organitzats per Pimec. L’empresa agremiada Apassiona’t va ser guardonada recentment amb el Reconeixement al Comerç en la tercera edició dels Reconeixements Empresarials del Vallès Occidental, organitzats per Pimec. Aquest obrador de pa artesà de… Continueu llegint «El comerç de proximitat és la nostra filosofia de negoci»
El flequer i pastisser Òscar Tubella, de la fleca agremiada Cal Camilo de Torrelavit, ha rebut recentment el reconeixement de pastisseria a l’entorn rural de l’Escola de Pastisseria de Barcelona. El passat 30 de juny, en el marc de la celebració del 50è aniversari de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Pastissers de Barcelona, el… Continueu llegint “La formació és essencial, sense ella no hi arribes”
L’empresa agremiada ha estat guardonada en la tercera edició dels Reconeixements Empresarials del Vallès Occidental de PIMEC.
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona presenta en assemblea els comptes i la memòria d’activitats de l’any 2024. L’11 de juny, durant l’assemblea del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, es van presentar i aprovar els comptes i la memòria d’activitats de 2024, un any amb moltes activitats, un gran… Continueu llegint El Gremi repassa un 2024 de canvis i compromís amb el sector
Un any més, i ja en són cinc, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers han donat suport al Llonguet Solidari, una iniciativa benèfica en col·laboració amb Polseres Candela que convida els forns de tot el territori català i els seus clients a posar… Continueu llegint El Llonguet Solidari celebra la seva cinquena edició amb més d’11.000 euros recaptats
El Palau de la Generalitat va ser, un any més, l’escenari de la tradicional recepció del president de Catalunya a representants de la fleca artesana amb motiu de la Diada de Sant Jordi.
Aquest dissabte passat, el poble d’Ullastrell va celebrar el 150è aniversari del Forn Anglada, conegut popularment com a Cal Forner. La celebració va incloure la inauguració d’una exposició commemorativa a la Sala d’Exposicions del Progrés, just davant del forn. La mostra, que es podrà visitar també els dies 13, 19 i 20 d’abril, ofereix una… Continueu llegint El Forn Anglada celebra 150 anys d’història
Una empresa agremiada s’endú el tercer premi en la categoria de Mona tradicional de brioix La quarta edició del concurs professional “La millor Mona de Pasqua” ha tingut lloc avui a CASA SEAT, destacant-se per la creativitat i excel·lència de les elaboracions presentades pels mestres pastissers, flequers i xocolaters de Catalunya. Entre els guanyadors, l’empresa… Continueu llegint Èxit en la quarta edició del concurs “La millor Mona de pasqua”
El Gremi de Flequers de la província de Barcelona viatja a Madrid per defensar els interessos del sector davant la reducció de la jornada laboral Una delegació de PIMEC –formada per empresaris i empresàries, representants de diferents territoris i sectors d’activitat econòmica- ha assistit a la cimera empresarial “Reducció de la jornada laboral: Així no”,… Continueu llegint PIMEC i el Gremi diuen “Així no” a l’actual proposta de reducció de la jornada laboral
