Search
Close this search box.

La Baking School programa dues noves masterclass

Yohan Ferrant impartirà una masterclass de panettone clàssic i de xocolata a l’octubre, i una altra de brioixeria creativa al novembre. La baking School Barcelona Sabadell presenta dues noves masterclass d’alt nivell amb un dels grans referents internacionals del món del pa i la brioixeria: Yohan Ferrant, director de l’escola i reconegut mestre flequer a… Continueu llegint La Baking School programa dues noves masterclass

La brioixeria s’obre pas a la fleca

Formación

La brioixeria d’especialitat irromp amb força com a tendència de futur a la fleca artesana.

L’Escola Andreu Llargués prepara un abril complert

Al llarg del mes d’abril, l’Escola de Flequers Andreu Llargués oferirà una interessant programació de cursos de tècniques de base subvencionats i adreçats principalment a treballadors en actiu.