Search
Close this search box.

Les associacions de comerç alimentari de Catalunya es reuneixen amb Junts per Catalunya per tractar la reducció de jornada

La Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers i CEOPPAN, han assistit en representació dels forners per expressar la seva oposició a l’Avantprojecte de Llei de Reducció de Jornada Aquest matí, presidents i representants dels gremis i associacions més destacades del comerç alimentari a Catalunya s’han reunit amb els diputats del Grup Parlamentari de Junts… Continueu llegint Les associacions de comerç alimentari de Catalunya es reuneixen amb Junts per Catalunya per tractar la reducció de jornada

Els “Espigas” a la defensa de la Copa del Món

L’equip espanyol defensarà el títol aconseguit a Rimini el 2023. L’equip de la Selecció Espanyola de Fleca Artesana, els “Espigas”, promoguda per la Confederació Espanyola de Panaderia Artesana (CEOPPAN) i que compta amb el suport del Club Richemont Espanya, preparada per participar del 18 al 22 de gener al VI Campionat Internacional “Bread In The… Continueu llegint Els “Espigas” a la defensa de la Copa del Món

Félix Mestre, del Forn Rius de Vilafranca, nou president de CEOPPAN

El barceloní Félix Mestre succeeix en el càrrec a Eduardo Villar. Les instal·lacions de la Fira de Madrid IFEMA han estat l’escenari de les Eleccions a la Presidència i al Comitè Executiu de la Confederació Espanyola de Fleca, Pastisseria, Brioixeria i Afins (CEOPPAN). En aquestes eleccions ha estat escollit com a nou President Félix Mestre… Continueu llegint Félix Mestre, del Forn Rius de Vilafranca, nou president de CEOPPAN

Dues joves flequeres espanyoles, subcampiones del món

L’equip format per Isabel García i Mónica Rufián i dirigit per José Roldán i Jesús Sánchez ha obtingut el segon lloc al Campionat Internacional de Joves Flequers, celebrat a Reykjavik.

Diego Marín, campió d’Espanya de fleca artesana

Diego Marín, finalista també de la primera edició de The Baker, es proclama campió d’Espanya de Forn Artesà (CNPA).

La Baking School, protagonista a InterSICOP

L’ex alumna del Màster Isabel García i el finalista de The Baker Diego Marín, participen al V Campionat de Fleca, amb Mari Cruz Barón com a part del jurat, i l’equip de l’Escola al Mondial du Pain 2023 fa una demostració.

Els “Espigas” imparteixen una masterclass a FITUR

La Selecció Espanyola de Fleca Artesana “Espigas” participa a la Fira Internacional de Turisme (FITUR) a Ifema (Madrid) impartint una masterclass.

Una Nit del Pa històrica

Carrete

El Gremi ha celebrat la tradicional Nit del Pa, la trobada de germanor per excel·lència dels forners de la província, tretze anys després.

Últims dies per inscriure’s al Campionat Nacional de Fleca Artesana

El V Campionat Nacional de Fleca Artesana (CNPA) se celebrarà del 17 al 20 de febrer a IFEMA (Madrid), en el marc de la fira InterSICOP, i organitzat una vegada més per la Confederació Espanyola de Forn, Pastisseria, Brioixeria i Afins (CEOPPAN). Queden pocs dies per al tancament del termini per a inscriure’s i per… Continueu llegint Últims dies per inscriure’s al Campionat Nacional de Fleca Artesana

Eduardo Villar, escollit vicepresident de la UIBC

Durant el Congrés anual de la Unió Internacional de Forn i Pastisseria (UIBC), es van celebrar les eleccions a la presidència i es va constituir el UIBC Select Club, amb els 4 primers espanyols.