El Gremi ha celebrat la tradicional Nit del Pa, la trobada de germanor per excel·lència dels forners de la província, tretze anys després.
El Gremi ha celebrat la tradicional Nit del Pa, la trobada de germanor per excel·lència dels forners de la província, tretze anys després.
Durant el Congrés anual de la Unió Internacional de Forn i Pastisseria (UIBC), es van celebrar les eleccions a la presidència i es va constituir el UIBC Select Club, amb els 4 primers espanyols.
El suec Günther Koerffer pren el relleu del mexicà Antonio Arias al capdavant de la UIBC i Eduardo Villar, president de CEOPPAN, esdevé un dels vicepresidents de la internacional flequera, en participar telemàticament tots tres des de la seu del Gremi al Congrés Anual de l’entitat, després d’una visita a l’Escola de Flequers Andreu Llargués.… Continueu llegint Günther Koerffer i Eduardo Villar reben des de la seu del Gremi els seus nous càrrecs al front de la UIBC
Recentment, l’Escola de Flequers Andreu Llargués ha rebut una visita d’enorme rellevància institucional, ja que ha estat una ocasió en la qual s’han trobat els principals representants de la fleca a nivel internacional, comunitari, nacional, autonòmic i provincial. Així, han volgut visitar l’Escola el president de la Unió Internacional de Flequers i Pastissers (UIBC),… Continueu llegint Els principals representants de la fleca a nivell internacional, estatal i català es troben a l’Escola Andreu Llargués