L’ex alumna del Màster Isabel García i el finalista de The Baker Diego Marín, participen al V Campionat de Fleca, amb Mari Cruz Barón com a part del jurat, i l’equip de l’Escola al Mondial du Pain 2023 fa una demostració.
L’ex alumna del Màster Isabel García i el finalista de The Baker Diego Marín, participen al V Campionat de Fleca, amb Mari Cruz Barón com a part del jurat, i l’equip de l’Escola al Mondial du Pain 2023 fa una demostració.
A la trobada s’han tractat alguns dels temes que més preocupen al sectror: la sequera, l’evolució dels preus, el relleu generacional i la càrrega burocràtica dels autònoms i petites empreses, entre d’altres. El Gremi, representat per la seva vicepresidenta Mónica Gregori i el secretari general Carles Cotonat, s’han reunit amb el president de PIMEC, Antoni… Continueu llegint El Gremi es reuneix amb el president de PIMEC
La demanda de comunicació sobre nutrició acostuma a ser per tal que els destinataris “aprenguin” i alineïn les seves accions relacionades amb la nutrició d’una manera nova o diferent. Tenint en compte el context dels efectes ecològics dels nostres patrons dietètics vistos durant l’última dècada, així com el creixent nombre de malalties relacionades amb la… Continueu llegint El pa, un aliment imprescindible en la dieta mediterrània tradicional
El Gremi presenta la Memòria del 2022 en la qual fa un repàs d’aquest any atípic, protagonitzat per les diferents accions de defensa del sector contra la crisi energètica. Com cada any, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha elaborat la Memòria d’Activitats anual, corresponent a 2022, un exercici marcat pels «diferents… Continueu llegint Memòria d’Activitats 2022: El camí de la fleca passa per la unió
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha celebrat aquest dijous 6 de juliol a la seva seu l’Assemblea General de Socis, en el decurs de la qual s’han aprovat els Comptes Anuals i la gestió del Comitè Executiu i la Junta Directiva Intercomarcal de l’exercici 2022 i el Pressupost d’Ingressos i Despeses per… Continueu llegint El Gremi aprova els comptes a l’Assemblea General de Socis
El darrer número de la revista de la fleca catalana ja és aquí! En aquest número parlem del pa a la restauració i com els restaurants valoren el pa com un element indispensable en un bon àpat. També parlem sobre la importància de la fleca com a activitat essencial per a la cohesió, vertebració i… Continueu llegint Ja és aquí la nova edició de Newspa
Pimec ha celebrat recentment la 36a edició dels Premis Pimes, amb els quals ha distingit les millors iniciatives empresarials desenvolupades a Catalunya l’any 2022, tot coincidint amb el Dia Nacional de l’Empresa a Catalunya i el Dia de les MIPIMEs de les Nacions Unides. L’acte, que ha comptat amb la presència del vicepresident del Gremi… Continueu llegint El Gremi, a la 36ª edició dels Premis Pimes de Pimec
Aquesta jornada busca establir vincles entre persones que busquen orientació i inserció laboral i els oficis busquen relleu generacional i personal per treballar amb motivació. El passat dia 20 de juny el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, representat pel seu secretari general Carles Cotonat, va estar present a la primera Jornada d’Oficis… Continueu llegint El Gremi participa a la jornada d’oficis de Cerdanyola Activa
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona comença l’any amb una renovada empenta a un dels àmbits més importants de la seva activitat: la comunicació. Així, incorpora a partir de 2023 profunds canvis en la revista Newspa i els seus perfils de xarxes socials, a més d’incorporar un nou newsletter unificat. “Els principals… Continueu llegint El Gremi enceta una gran renovació i modernització en comunicació
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha anunciat que s’ha constituït en Entitat Col·laboradora de l’Obra Social Sant Joan de Déu. Aquesta decisió s’emmarca dins de les accions de responsabilitat social en les que intervé l’ens gremial. En el marc d’aquesta contribució també hi ha la possibilitat que les fleques puguin d’adherir-se… Continueu llegint El Gremi signa un acord amb Sant Joan de Déu i anima les fleques a col·laborar