Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Nova campanya de promoció del pa «Dona-li vida al pa»

Es tracta d’un receptari que s’actualitzarà cada temporada amb noves receptes que tenen el pa com a protagonista.  L’objectiu de la campanya és fomentar el consum dels productes de fleca artesana de qualitat. El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona sempre està buscant noves iniciatives i idees per tal d’acomplir la seva missió de promocionar la cultura del pa artesà i de qualitat entre la ciutadania. D’aquesta manera, un dels nous projectes que ha posat en marxa és… Seguir leyendo Nova campanya de promoció del pa «Dona-li vida al pa»

Ja és aquí la nova edició de Newspa

El darrer número de la revista de la fleca catalana ja és aquí! En aquest número parlem del pa a la restauració i com els restaurants valoren el pa com un element indispensable en un bon àpat. També parlem sobre la importància de la fleca com a activitat essencial per a la cohesió, vertebració i… Seguir leyendo Ja és aquí la nova edició de Newspa

Florence Aurora, la nova farina ecològica de proximitat d’Ylla

Florence Aurora, la nova farina ecològica de proximitat d’Ylla   Farines Ylla 1878 presenta una nova farina ecològica molta a la pedra  amb la voluntat d’oferir una farina diferent, exclusiva i de proximitat. Es tracta de la farina Florence Aurora.  El blat Florence Aurora que utilitza la farinera per elaborar aquesta farina és de Lleida,… Seguir leyendo Florence Aurora, la nova farina ecològica de proximitat d’Ylla

Els Gremis del comerç d’alimentació al detall insten a les administracions a prendre mesures per reduir els costos energètics, i alerten del risc de la desaparició del comerç de proximitat

Els Gremis més representatius del comerç d’alimentació al detall de Catalunya, es reuneixen per tractar de les qüestions que estan afectant greument als sectors del comerç tradicional d’alimentació.   La Federació Catalana d’Associacions dels Gremis de Flequers, la Federació Catalana de Carnissers-Cansaladers-Xarcuters, el Gremi de Detallistes de Fruites i Hortalisses de la Província de Barcelona,… Seguir leyendo Els Gremis del comerç d’alimentació al detall insten a les administracions a prendre mesures per reduir els costos energètics, i alerten del risc de la desaparició del comerç de proximitat