El Gremi i l’Escola Andreu Llargués fan front a la manca de personal qualificat al sector donant una nova empenta a la formació de base i reorientant-la per tal de qualificar també a treballadors en actiu, a més d’apostar per atreure nous talents La formació de base és la primera pedra en l’edifici de la… Continueu llegint Qualificant els professionals de la fleca
L’Escola de Flequers Andreu Llargués inicia el curs escolar amb quasi 20 cursos, master classes i monogràfics al setembre i octubre El conjunt de cursos, monogràfics i master classes que hi ha programades pels mesos de setembre i octubre a l’Escola de Flequers Andreu Llargués no et poden deixar indiferent. A continuació us deixem el… Continueu llegint L’Escola arrenca amb força
L’Escola de Flequers Andreu Llargués és conscient de la necessitat d’ampliar el ventall de producte a la fleca i, en la seva aposta per l’excel·lència i la diversitat, ofereix als flequers la possibilitat d’iniciar-se en el món de la pastisseria de la mà de prestigiosos professors. Així, ha celebrat recentment una nova edició del curs… Continueu llegint Els flequers s’inicien en pastisseria a l’Escola Andreu Llargués
