Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Els agremiats Tonatiuh Cortés i Daniel Jordà, al Campionat del Món de Panettone celebrat a Itàlia

El Premi Nacional al Millor Panettone 2022 i exalumne del Màster en Fleca Artesana ha assistit com a suplent a l’equip espanyol, que s’ha endut cinc premis especials.

Daniel Jordà: «El Màster d’Excel·lència m’ha ajudat a seguir il·lusionant-me per l’ofici»

Entrevista a Daniel Jordà, agremiat, ex-alumne del Màster d’Exel·lència i guanyador del VII Concurs Millor Panettone Artesà d’Espanya 2022 de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, en la categoria de panettone clàssic amb fruites. Què creus que és el que t’ha fet guanyar el Concurs Millor Panettone? Crec que el que ha estat una… Seguir leyendo Daniel Jordà: «El Màster d’Excel·lència m’ha ajudat a seguir il·lusionant-me per l’ofici»