Entrevistem Daniel Ramos, propietari de La Cremita (Cadis) i guanyador del The Baker 2023.
“El pa de massa mare és el pa de veritat i que representa la tradició i l’artesania.”

Entrevistem Daniel Ramos, propietari de La Cremita (Cadis) i guanyador del The Baker 2023.
La segona edició de l’exclusiu concurs The Baker, organitzat per la Baking School Barcelona Sabadell del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha celebrat una final plena d’emoció en el marc del Gastronomic Forum de Barcelona.