Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Oberta la convocatòria als Premis Nacionals de Comerç

A banda del Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya també concedeix els Premis Nacionals de Comerç.   Es tracta d’un guardó que té l’objectiu de distingir les persones físiques o jurídiques amb establiment operatiu a peu de carrer a Catalunya, les entitats de l’àmbit del comerç… Seguir leyendo Oberta la convocatòria als Premis Nacionals de Comerç

València ja té els guanyadors de la XXXVI edició del Concurs de Dolços de Pasqua 2023

Durant els dies 29 i 30 de març s’ha celebrat l’edició XXXVI del Concurs de Dolços de Pasqua organitzat pel Gremi de Forners i Pastissers de València i que ha comptat amb el patrocini de la Diputació de València amb la col·laboració del Centre d’Artesania. Des de l’organització destaquen l’èxit de participació d’enguany amb dinou… Seguir leyendo València ja té els guanyadors de la XXXVI edició del Concurs de Dolços de Pasqua 2023

Cereal, el centre d’R+D d’Europastry, posa en marxa Baking the Future, primera acceleradora del sector flequer

Participaran emprenedors de tot el món. Però només les cinc seleccionades participaran durant sis mesos en aquest programa d’innovació que les ajudarà a crear nous models de negoci i a impulsar els seus projectes.     Cereal, el principal centre d’R+D de fleca i brioixeria d’Europastry, ha posat en marxa Baking the Future, la primera… Seguir leyendo Cereal, el centre d’R+D d’Europastry, posa en marxa Baking the Future, primera acceleradora del sector flequer

Mollet, un poble amb tradició flequera

El Forn Prat i la Fleca Llargués, totes dues associades al Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, han sobreviscut a diferents crisis gràcies al relleu generacional i la seva adaptació a les noves demandes. Mollet del Vallès és una població amb força tradició flequera que els últims anys ha anat desinflant-se per les… Seguir leyendo Mollet, un poble amb tradició flequera