Search
Close this search box.

La fleca i el pa d’aquí a deu anys per Manel Cortés

Com seran el consumidor i la fleca el 2030? Fem una mica de projecció de futur de les tendències actuals per tractar d’esbrinar com seran els nostres negocis i els nostres clients dins de deu anys. El món dels productes fermentats s’està estenent. Així ho demostra, per exemple, l’èxit global del Panettone. Avui dia, els desafiaments… Continueu llegint La fleca i el pa d’aquí a deu anys per Manel Cortés

Un 2021 ben carregat de fires alimentàries

La crisi sanitària ha provocat una allau de cancel·lacions o ajornaments de les principals trobades del sector flequer i alimentari, provocant una reorganització del calendari firal, que es reactivarà sobretot l’any que ve, amb estrictes mesures de seguretat. El 12 de febrer de 2020, el món sencer esmorzava amb la surrealista notícia de la suspensió del… Continueu llegint Un 2021 ben carregat de fires alimentàries