Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Panes Creativos guanya el premi a la millor mona tradicional 2024

La tercera edició del concurs de la Millor mona de Pasqua celebrat a Girona ha coronat dues fleques agremiades.

Un jurat excepcional per la 3ª edició del concurs «La millor Mona de Pasqua»

Jordi Roca (Celler Can Roca), mestre pastisser i xocolater, encapçala a un jurat amb grans professionals on també hi estarà la sotsdirectora de la Baking School Barcelona Sabadell, MªCruz Barón. El concurs, que celebrarà la seva tercera edició el proper 12 de març, ho farà per primer cop al marc de la fira professional Forum… Seguir leyendo Un jurat excepcional per la 3ª edició del concurs «La millor Mona de Pasqua»

S’obren inscripcions a la 3ª edició del concurs «La millor Mona de Pasqua de Catalunya»

La convocatòria ja està oberta a pastissers, xocolaters i mestres flequers sempre que tinguin un punt de venda.

Tres agremiats guardonats com a Millor Mona de Pasqua de 2023

L’objectiu del concurs és donar veu a la gastronomia relacionada amb la Pasqua i projectar la Mona com artesania de la professió flequera i pastissera. Aquest 6 de març s’ha celebrat, a l’emblemàtic Centre Cultural La Farinera del Clot, el concurs de la Millor Mona de Pasqua 2023 organitzat per l’agència de comunicació Sr y… Seguir leyendo Tres agremiats guardonats com a Millor Mona de Pasqua de 2023

S’obren inscripcions a la 2ª edició del concurs professional “La millor Mona de Pasqua de Catalunya”

Amb la voluntat de donar visibilitat al talent dels mestres pastissers i forners , exaltem la Mona de Pasqua original i obrim una finestra a l’actualitat  amb l’ou de xocolata.   El proper 6 de març se celebrarà, al Centre Cultural La Farinera del Clot, el concurs de «La millor mona de Pasqua de Catalunya»,… Seguir leyendo S’obren inscripcions a la 2ª edició del concurs professional “La millor Mona de Pasqua de Catalunya”

Un jurat d’excepció per a la 1a edició de ‘La Millor Mona de Pasqua de Catalunya’

El proper 29 de març, se celebrarà el concurs professional per a trobar les millors Mones de Pasqua de Catalunya a l’Espai Fossat del Mercat de Sant Antoni de Barcelona El periode d’inscripcions per participar finalitza el proper 25 de març.  El concurs comptarà amb la presència oficial de pastissers i flequers de renom com… Seguir leyendo Un jurat d’excepció per a la 1a edició de ‘La Millor Mona de Pasqua de Catalunya’