Search
Close this search box.

Memòria 2023: Un ofici de sempre, un ofici de futur

El Gremi fa balanç, en la seva memòria anual, d’un profitós 2023 marcat pel relleu en la presidència, la Nit del Pa i la primera edició del concurs The Baker, entre altres fites.

El cinquè màster supera l’equador

La nova promoció del màster en Fleca Artesana d’Excel·lència, que aquest curs lectiu celebra la seva cinquena edició, ja se situa a l’equador.

Mònica Gregori assisteix a l’acte de la Generalitat en reconeixement a la Regió Mundial de la Gastronomia 2025

Aquesta setmana, la presidenta del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, Mònica Gregori, ha assitit a un acte de la Generalitat de Catalunya amb motiu del nomenament del nostre país com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.

La fleca defensa la degustació a les fleques davant l’Ajuntament de Barcelona

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha rebut la visita de Joana Ortega, regidora del l’Ajuntament de Barcelona i presidenta de la Comissió d’Economia i Hisenda del Consistori, per conèixer la problemàtica de la fleca davant l’atac a les fleques amb degusstació.

L’Escola Andreu Llargués prepara un abril complert

Al llarg del mes d’abril, l’Escola de Flequers Andreu Llargués oferirà una interessant programació de cursos de tècniques de base subvencionats i adreçats principalment a treballadors en actiu.

El Gremi i la Baking celebren amb èxit la seva primera edició a Alimentaria

El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona y la Baking School Barcelona Sabadell han participat recentment a la darrera edició d’Alimentaria i Hostelco, celebrada a la Fira de Barcelona.

El Llonguet Solidari recapta gairebé 9.000 euros

El passat mes de febrer, amb motiu del Dia Internacional del Càncer Infantil, les fleques catalanes van celebrar la quarta edició de la campanya Llonguet Solidari, impulsada per l’associació Polseres Candela amb el suport del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers.

Un any més, presents a la fira de formació i ocupació de Sabadell

Un any més, des del Gremi de Flequers de la província de Barcelona i la Baking School Barcelona Sabadell, s’ha apostat per estar presents a la fira de formació i ocupació de Sabadell, la SBD Fira PRO: Formació i Treball, per presentar l’oferta de formació professional integrada d’FP inicial, ocupacional i continua que ofereix la… Continueu llegint Un any més, presents a la fira de formació i ocupació de Sabadell

Panes Creativos guanya el premi a la millor mona tradicional 2024

La tercera edició del concurs de la Millor mona de Pasqua celebrat a Girona ha coronat dues fleques agremiades.

Dues fleques agremiades endolcen als donants de sang

Per mantenir les reserves de sang de Catalunya a nivells òptims, cada any el Banc de Manresa demana la col·laboració dels agremiats per oferir un refrigeri després de la donació. Dona sang del 25 al 27 de març i entra al sorteig d’una mona de Pasqua. Un any més, s’ha celebrat la 10a edició de la campanya Els… Continueu llegint Dues fleques agremiades endolcen als donants de sang