Entrevista a Daniel Jordà, agremiat, ex-alumne del Màster d’Exel·lència i guanyador del VII Concurs Millor Panettone Artesà d’Espanya 2022 de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, en la categoria de panettone clàssic amb fruites. Què creus que és el que t’ha fet guanyar el Concurs Millor Panettone? Crec que el que ha estat una… Continueu llegint Daniel Jordà: “El Màster d’Excel·lència m’ha ajudat a seguir il·lusionant-me per l’ofici”
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i l’Escola de Flequers Andreu Llargués han participat recentment, amb estand propi, al Saló de l’Ocupació de Barcelona, amb l’objectiu de fer visible la gran necessitat de professionals que el sector té i les oportunitats de feina que ofereix, així com la formació professional que realitza… Continueu llegint El Gremi i l’Escola informen sobre formació i feina a la fleca al Saló de l’Ocupació
Aquesta setmana s’ha celebrat una reunió entre representants del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i Pimec, entitat representativa de la micro, petita i mitjana empresa de Catalunya. A la trobada, celebrada a les oficines centrals de Pimec a Barcelona, han assistit, en representació del Gremi, Andreu Llargués, president; Jordi Morera, vicepresident, i Carles… Continueu llegint El Gremi i Pimec es reuneixen per tractar els problemes de la fleca
Un any més, el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha convocat l’acte de lliurament dels Diplomes de Mestre Artesà Alimentari i el Premi Jove Artesà Alimentari Innovador corresponents a les convocatòries de 2021 i 2022. En un acte soleme que tindrà lloc el 29 de novembre, els agremiats… Continueu llegint Agremiats reben els Diplomes de Mestre Artesà Alimentari 2021-2022 i l’accèssit al Premi Jove Artesà Alimentari Innovador 2022
Davant de l’actual situació econòmica, marcada per uns preus de l’energia desbocats que posen en risc la viabilitat de moltes empreses flequeres, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, juntament amb la Federació d’Associacions de Gremis de Flequers, ha recolzat una acció de xoc impulsada per la Confederació Espanyola de Fleca, Pastisseria, Brioixeria i… Continueu llegint La fleca apagarà llums el 28 d’octubre per protestar contra els alts preus de l’energia
El Gremi ha informat els associats que el 12 d’octubre, en el BOE-B-2022-31240, es va publicar la tercera convocatòria del Programa Kit Digital, destinades a la digitalització d’empreses del Segment III (Petites empreses, microempreses i autònoms entre 0 i 2 treballadors). Aquesta tercera línia d’ajuts compta amb un pressupost de 500 milions d’euros per a… Continueu llegint Convocada la tercera convocatòria del Programa Kit Digital, per a empreses entre 0 i 2 treballadors
El sector s’enfronta a les dificultats derivades de l’augment de preus de l’energia i les matèries primeres posant la seva millor cara i traient el màxim suc al punt de venda. Són temps de dificultats i incertesa. El desbocat augment dels preus de l’energia i les matèries primeres situen la fleca en una situació molt… Continueu llegint La fleca treu la millor imatge davant la crisi
Nombrosos alumnes de diversos centres educatius han assistit a la cloenda del projecte Coneixement d’Oficis de l’Ajuntament de Sabadell, un acte de reconeixement per l’alumnat, professorat i gremis que participen en aquesta activitat. La trobada, celebrada recentment a l’Auditori Fira de la cocapital del Vallès Occidental, ha comptat amb la presència del president del Gremi de… Continueu llegint El Gremi, a la cloenda del programa Coneixement d’Oficis de Sabadell
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha informat els agremiats que el Departament d’Empresa i Treball ha publicat la Resolució EMT/2094/2022, per la qual s’obre la convocatòria per a la concessió de subvencions destinades al finançament del programa Ocupació + Transformació. Així, les empreses que portin a terme iniciatives per mantenir l’ocupació,… Continueu llegint Convocades les subvencions del programa Ocupació + Transformació
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha informat els agremiats que el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM) ha publicat la resolució per la qual s’obre la convocatòria per a la concessió Premis Nacionals de Comerç de la Generalitat de Catalunya i dels Premis Nacionals als Establiments Comercials Centenaris… Continueu llegint Convocats els Premis Nacionals de Comerç i als Establiments Comercials Centenaris
