Andreu Llargués i Carles Cotonat reflexionen sobre l’actualitat i el futur de la fleca i el rol que ha de jugar el Gremi en benefici del sector. En la línia de consagrar la renovada edició en paper de NEWSPA com una eina de comunicació dedicada a la reflexió i anàlisi reposada dels principals assumptes… Continueu llegint El Gremi mira al futur
Comencem l’any amb una renovada revista trimestral que no us deixarà indiferents! En aquest primer número ens centrem en el futur de la fleca i parlem amb experts per conèixer les seves perspectives de futur. També dediquem unes pàgines a explicar la renovació del projecte de Newspa, i el director tècnic de la revista, Manel Cortés,… Continueu llegint La nova revista Newspa ja està disponible!
Un any més, Polseres Candela tanca la campanya ‘El Llonguet Solidari’ a l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, fent l’ofrena dels gairebé 9.000€ recaptats. La campanya “El Llonguet Solidari 2023” celebrada els dies 17, 18 i 19 de febrer ha fet una recaudació de 8.995€ a 36 fleques, que s’ha entregat el 30… Continueu llegint La fleca lliura la recaptació del Llonguet Solidari 2023 a Sant Joan de Déu
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha donat suport un any més a la campanya ‘Llonguet Solidari’, impulsada per l’associació Polseres Candela i, per segon any consecutiu, per la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers, amb motiu del Dia Internacional del Càncer Infantil. En total, hi han participat 36 fleques, que han… Continueu llegint El Llonguet Solidari 2023 recapta gairebé 9.000 euros en 36 fleques
Els mitjans de comunicació continuen fent-se ressò de l’activitat formativa del Gremi i de la Baking School Barcelona Sabadell, en benefici del sector i de la societat en general. En aquest cas, Betevé ha publicat un article en què explica les pràctiques a fleques de Barcelona que estan fent persones amb discapacitat formades a la… Continueu llegint Betevé es fa ressò de les pràctiques de persones amb discapacitat formades a l’Escola
L’objectiu del concurs és donar veu a la gastronomia relacionada amb la Pasqua i projectar la Mona com artesania de la professió flequera i pastissera. Aquest 6 de març s’ha celebrat, a l’emblemàtic Centre Cultural La Farinera del Clot, el concurs de la Millor Mona de Pasqua 2023 organitzat per l’agència de comunicació Sr y… Continueu llegint Tres agremiats guardonats com a Millor Mona de Pasqua de 2023
El Telenotícies Vespre de TV3 ha dedicat l’espai Contraportada del Telenotícies del 15 de febrer a tres joves flequers agremiats que ofereixen pa de qualitat, elaborat artesanalment amb blats antics i llargues fermentacions, segons ha explicat el presentador del programa, Toni Cruanyes. La qualitat de la fleca artesana de la província de Barcelona té cada… Continueu llegint Tres agremiats mostren la seva excel·lència flequera al Telenotícies Vespre de TV3
Mònica Gregori, vicepresidenta del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, participarà el pròxim 22 de febrer a una jornada de l’Espai Networking de Barcelona Activa sobre el sector agroalimentari. En aquesta trobada, organitzada amb la col·laboració de Pimec i Mercabarna, es posarà la mirada en el futur per veure l’impacte en l’ocupació… Continueu llegint El Gremi participarà a una taula rodona de Barcelona Activa sobre el sector agroalimentari
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona comença l’any amb una renovada empenta a un dels àmbits més importants de la seva activitat: la comunicació. Així, incorpora a partir de 2023 profunds canvis en la revista NEWSPA i els seus perfils de xarxes socials, a més d’incorporar un nou newsletter unificat. Els principals… Continueu llegint El Gremi enceta una gran renovació i modernització en comunicació
El proper 15 de febrer, dia Internacional del Càncer Infantil, se celebrarà la campanya Lloguet Solidari 2023, una iniciativa dels forners artesans conjuntament amb l’associació Polseres Candela i la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers, amb el suport del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona (https://gremipa.com/), per la recerca del càncer infantil. Enguany, és… Continueu llegint Nova edició de la campanya “Llonguet solidari” contra el Càncer Infantil
