El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha rebut noves fotos dels premiats en el sorteig de la tradicional campanya anual, que es va portar a terme la setmana passada sota el lema “Aquí és on es nota l’ofici”. En aquest cas, es tracta del Forn de Pa Sant Adjutori, d’Olost; la fleca Cal… Continueu llegint La fidelitat dels clients té premi en el marc de la campanya anual del Gremi
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ja ha començat a rebre les primeres fotos dels premiats en el sorteig de la tradicional campanya anual, que va concloure la setmana passada. En concret, el Gremi ha rebut les fotos dels clients premiats del Forn del Progrés, de Terrassa. A cadascuna de les fleques participants, s’ha… Continueu llegint Les fleques participants a la campanya anual del Gremi premien els clients
Aquest dilluns ha conclòs amb gran èxit la tradicional campanya publicitària que, cada any, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona porta a terme a les fleques agremiades interessades i a RAC 1 per a fomentar el consum de pa a les botigues dels seus agremiats. Demà, 1 de desembre, es portarà a… Continueu llegint Finalitza la campanya anual del Gremi amb el sorteig a les fleques
L’Escola de Flequers Andreu Llargués començarà l’any 2022 amb una renovada aposta pels cursos de base davant la manca de treballadors qualificats que pateix el sector. D’aquesta manera, ha programat una nova edició del Curs d’Iniciació a la Fleca i dels de Certificat de Professionalitat de Fleca i Brioixeria i de Pastisseria i Confiteria, reorientats per… Continueu llegint L’Escola Andreu Llargués reorienta la formació de base per satisfer la demanda de treballadors qualificats del sector
El suec Günther Koerffer pren el relleu del mexicà Antonio Arias al capdavant de la UIBC i Eduardo Villar, president de CEOPPAN, esdevé un dels vicepresidents de la internacional flequera, en participar telemàticament tots tres des de la seu del Gremi al Congrés Anual de l’entitat, després d’una visita a l’Escola de Flequers Andreu Llargués.… Continueu llegint Günther Koerffer i Eduardo Villar reben des de la seu del Gremi els seus nous càrrecs al front de la UIBC
El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona i l’Escola de Flequers Andreu Llargués han estat presents amb un estand propi al Saló de l’Ocupació, que s’ha celebrat del 9 a l’11 de novembre al Recinte Montjuïc de Fira de Barcelona en el marc de la fira Bizbarcelona, dedicat a l’emprenedoria, les empreses emergents… Continueu llegint El Gremi i l’Escola Andreu Llargués, amb estand propi al Saló de l’Ocupació
Els forners agremiats Enric Bordas, Albert Solà i Antoni Vila, distingits amb el Diploma de Mestre Artesà Alimentari 2021 La Generalitat de Catalunya ha decidit reconéixer tres agremiats amb el Diploma de Mestre Artesà Alimentari en la convocatòria de 2021. Es tracta d’Enric Bordas Santacreu (Viladecans), Albert Solà Serrat (Sant Celoni) i Antoni Vila… Continueu llegint Tres agremiats, nous mestres artesans 2021
Recentment, l’Escola de Flequers Andreu Llargués ha rebut una visita d’enorme rellevància institucional, ja que ha estat una ocasió en la qual s’han trobat els principals representants de la fleca a nivel internacional, comunitari, nacional, autonòmic i provincial. Així, han volgut visitar l’Escola el president de la Unió Internacional de Flequers i Pastissers (UIBC),… Continueu llegint Els principals representants de la fleca a nivell internacional, estatal i català es troben a l’Escola Andreu Llargués
Els exalumnes del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència de l’Escola Andreu Llargués signen una espectacular actuació al prestigiós Campionat Mundial del Pa i guanyen també el Premi Especial a la Millor Peça Artística. La vuitena edició del ‘Mondial du Pain’ (Campionat Mundial del Pa) ha tingut lloc del 17 al 19 d’octubre a Nantes… Continueu llegint Enric Badia y Marta San José, subcampions del món al 8è ‘Mondial du Pain’
La Diputació de Barcelona, la gerència de serveis de comerç i l’Ajuntament de Sabadell han visitat aquest 15 de setembre l’Escola de Flequers Andreu Llargués, ubicada dins del Centre de formació de Can Molins a Sabadell. L’objectiu d’aquesta visita ha estat conèixer les instal·lacions de l’escola i la seva tasca per formar als futurs professionals… Continueu llegint El diputat de Comerç, la Gerència de serveis de Comerç i l’Ajuntament de Sabadell visiten l’Escola de Flequers Andreu Llargués
