Us proposem una coca basada en el clàssic Malibú amb pinya, un còctel molt dolç, refrescant i estiuenc. Aquesta elaborada recepta us donarà un resultat sorprenent i molt refrescant, molt apte per Sant Joan. L’almívar i la crema Per fer l’almívar de Malibú, escalfar el suc de pinya, el Malibú i el sucre.… Continueu llegint Coca de pinya colada
L’Escola de Flequers Andreu Llargués ha rebut aquesta setmana una nova visita institucional. En aquest cas, ha estat el torn de representants del Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM), que han quedat molt satisfets amb les instal·lacions del centre formatiu. En concret, han visitat l’Escola Agnès Rusiñol, directora del CCAM; Marta Raurell,… Continueu llegint Responsables del Consorci de Comerç, Artesania i Moda visiten l’Escola
De conformitat amb el que estableix l’article 19 dels estatuts socials, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha convocat l’Assemblea General de Socis, que se celebrarà, amb caràcter ordinari, el dijous 7 de juliol a les 11:30 hores, en primera convocatòria, en el domicili social del Gremi, al c/ Pau Claris, 134,… Continueu llegint El Gremi convoca l’Assemblea General de Socis el proper 7 de juliol
Són molts els alts càrrecs de les diferents administracions que darrerament han demanat visitar l’Escola de Flequers Andreu Llargués. Aquesta setmana, ha estat la Diputació de Barcelona, representada per la diputada delegada de Comerç i alcaldessa de Rubí, Ana María Martínez, que ha estat acompanyada pel gerent de Comerç, Sergi Vilamala. Durant la visita institucional,… Continueu llegint La diputada delegada de Comerç, Ana María Martínez, visita la nostra Escola
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya té previst publicar pròximament la convocatòria per al Premi al/la Jove Artesà/ana Alimentari/ària Innovador/a 2022, segons ha informat el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona als agremiats. Els agremiats interessats en demanar aquest Premi poden posar-se en contacte amb el… Continueu llegint El Gremi, a disposició dels interessats en demanar el Premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador 2022
La campanya “Bon dia amb pa” arriba a Catalunya aquest mes de maig, concretament els dies 19, 20 i 21. Es tracta d’un projecte cofinançat per la Unió Europea i l’Organització Interprofessional de Cereals Panificables i Derivats (INCERHPAN), que compta amb el suport, entre altres, dels cinc gremis de flequers que integrem la Federació Catalana d’Associacions de… Continueu llegint L’autobus-fleca de la campanya ‘Bon dia amb pa’ arriba a Catalunya aquest mes
L’Escola de Flequers Andreu Llargués ha rebut aquesta setmana una nova visita per part d’un alt càrrec de l’àmbit polític i institucional. En aquesta ocasió, ha estat el torn de Fabian Mohedano, president executiu de l’Agència Pública de Formació i Qualificació Professionals de Catalunya (FPCAT). Mohedano ha estat acompanyat, en la seva visita a les… Continueu llegint El president de l’Agència FPCAT visita l’Escola Andreu Llargués
Un briox de format gran, trenat, perfecte per a esmorzar o berenar, i que podem conservar d’un dia per l’altre. Recepte patrocinada per: Zoft, trena de brioix Sempre m’ha fascinat la capacitat que tenen els flequers del centre d’Europa de fer productes trenats, característics d’aquelles contrades, així com dels productes jueus de fleca. Això… Continueu llegint Zoft, trena de brioix
Buscant sempre l’interès dels agremiats, i en especial ara que s’apropa la campanya de productes de revetlla, el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona ha presentat els agremiats una proposta de l’empresa External Services, especialitzada en compres i serveis per al sector de la fleca i pastisseria, referent a diferents articles i productes… Continueu llegint Oferta especial per a agremiats de productes per la campanya de coques de Sant Joan
Com ja és tradicional, el president de la Generalitat de Catalunya, Pere Aragonés, ha rebut amb motiu de la celebració de la Diada de Sant Jordi una representació de la Federació Catalana d’Associacions de Gremis de Flequers, encapçalada pel seu president, i president del Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, Andreu Llargués. La… Continueu llegint El president de la Generalitat rep els representants de la fleca catalana amb motiu de la tradicional ofrena de Sant Jordi
