Search
Close this search box.

L’Escola Andreu Llargués, protagonista a RTVE

L’equip del programa ‘Ahora o nunca’, de difusió estatal, visita el centre formatiu i la medallista olímpica Ona Carbonell entrevista Yohan Ferrant.

Enric Bordas presidirà la Comissió de Comerç de la Cambra de Barcelona

Carrete

Ho ha anunciat el president de la Cambra, Josep Santacreu, durant el seu parlament en el marc de la Nit del Pa.

Una Nit del Pa històrica

Carrete

El Gremi ha celebrat la tradicional Nit del Pa, la trobada de germanor per excel·lència dels forners de la província, tretze anys després.

Enric Badia, Premi Jove Artesà Alimentari Innovador 2023

L’exalumne del Màster en Fleca Artesana d’Excel·lència i subcampió del ‘Mondial du Pain’ ha rebut el guardó de mans del conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural en el marc de la Nit de l’Artesania Alimentària

Nous mestres flequers reconeguts a la Nit de l’Artesania Alimentària

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha celebrat, un any més, la cerimònia de lliurament dels Diplomes de Mestre Artesà Alimentari.

El Gremi posarà tota la carn a la graella al Gastronomic Fòrum Barcelona

Gastronòmic Forum Barcelona 2022. Pere Duran/Nord Media

A més de comptar amb un ambiciós estand en el qual s’oferiran tasts de la mà de forners agremiats, en el marc del certamen, que es celebrarà del 6 al 8 de novembre, es muntaran les taules finals del concurs The Baker i es portarà a terme el lliurament de premis.

Els agremiats Tonatiuh Cortés i Daniel Jordà, al Campionat del Món de Panettone celebrat a Itàlia

El Premi Nacional al Millor Panettone 2022 i exalumne del Màster en Fleca Artesana ha assistit com a suplent a l’equip espanyol, que s’ha endut cinc premis especials.

L’equip de la Baking School, preparat per al 9è Mondial du Pain

Els millors alumnes de les darreres edicions del Màster de la nostra Escola, David Hernández i Roger Vilardosa, fa mesos que es preparen per representar a Espanya en aquest prestigiós concurs la setmana vinent.

El Gremi informa sobre l’accés d’animals als establiments flequers amb la Llei de Benestar Animal

La Llei 7/2023 de protecció dels drets i el benestar dels animals, que ha entrat en vigor recentment, regula, entre d’altres aspectes, l’accés amb animals de companyia a establiments públics.

Enric Bordas escollit nou membre del Comité Executiu la Cambra de Comerç de Barcelona

La llista Va d’Empresa, presidida per Josep Santacreu, ha guanyat les eleccions i ha pres els regnes d’aquesta important institució empresarial.